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为什么说在国内水果分级机的前景非常广阔

发布时间:2019-03-13 10:23:06  作者:维奥达  阅读: 190
[导读]:  目前,我国具备先进水果分级设备的企业很少,有大型生产线的企业也仅仅是对质量和大小进行分级,装备比较落后。因此,市场上销售的水果大多数依靠机械配合人工的方式实现分级。人工分级的主要缺点是:劳动量大、...

  目前,我国具备先进水果分级设备的企业很少,有大型生产线的企业也仅仅是对质量和大小进行分级,装备比较落后。因此,市场上销售的水果大多数依靠机械配合人工的方式实现分级。人工分级的主要缺点是:劳动量大、生产率低而且分级精度不稳定;水果分级难以实现快速、准确和无损化。因此,水果分级机的前景非常广阔。

  水果营养价值极高,在分级的过程要保证高精确度,同时保护好水果表皮的果粉是分级的一大难题,分级机的出现已有多年历史。分级要采用专业的水果分级设备,即水果分级机、蓝莓分级机,只有采用专业的分级机才能在分级的过程不伤果粉。

分级机

  自动分级机助力果农实现分档次出售

  分级机采用物理震动针对蓝莓直径大小不同进行分级,由小到大进行分级分级。分级效率可达到1.5-2吨每小时,分级过程不伤及果粉。例如一堆水果进行分级。先把直径小的漏孔漏下去,直径大的随着传输带向前运动到第二个级别,适合露眼大小再漏到第二个级别的下果区,依此类推。最大个的在3个等级之外的第四个级别下果区。可在下果区放置电子称重仪器进行称重装箱,节省人工。水果分级可加设需要的环节集成完整的水果分级包装线。相比以前工人凭经验和感觉分级,分级机更加精确,也得到了客户的肯定。

  一台蜜梨分级机、蜜梨分级机大约能节省50个人工进行蜜梨分级,针对蜜梨分级进行直径分级,比手拿的更轻。通过低高度传输皮带对已分级出的蜜梨进行传输,全方位的保护蜜梨的花青素不受损伤,延长蜜梨的保鲜期。

水果分级机

  国内分级设备基本情况

  水果的分级指标包括外部品质和内部品质两个方面。水果外部品质的主要分级指标是水果的果形、大小、色泽、表面质量和颜色等。其中水果的表面质量可以通过表面光洁度、表面缺陷(斑点、污点、烂坏)、损伤来描述。内部品质指糖度、硬度、酸度、可溶性固形物等指标。

  我国国内的自动分级设备基本还处于实验室阶段。虽然有一些成功的研究,但远谈不上大规模推广应用。因此,还存在许多需要继续解决的问题。如国内研究的对象大多在静态的状态下进行,另外以前对水果研究主要的是单渠道单指标的分级,对水果的多个品质指标进行检测时,处理速度较慢。

  水果分级机的未来市场很大

  近年来,随着农业科技的发展和人民生活水平的提高,国内外水果品种越来越多,人们对水果的品质也有了更高的要求。为了提高水果的加工质量和出品等级,需要对水果进行严格的质量分级和大小分级。现有的水果分级机大多结构较为复杂,一般多以大型生产线为主,制造成本较高,分级效率也较低,分级成本较高,现有的水果分级机又以重量分级机为主,而农产品基地的水果销售多以尺寸大小、质地为衡量标准,重量分级机就不适合在农产品基地使用。因此有必要要设计一种成本较低,容易操作,适合中小型企业和水果产地使用的水果分级机。


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